【春季養肝】黑米粥

肝臟係人體重要嘅排毒器官，中醫強調「養肝就係養命」，足以證明養肝非常重要。既然春季係養肝好季節，今日同大家介紹一款春季養肝粥調節肝臟。

食物材料：黑米80g，大米20g、紅棗40g，枸杞5g

做法步驟：

1、黑米洗凈，浸泡5個鍾；

2、大米洗凈，浸泡半個鍾；

3、枸杞同紅棗洗凈去核；

4、黑米、大米、紅棗放入煲用大火煮滾，轉小火煮成粥，加入枸杞煮5分鍾即可食用。

營養價值：黑米含有多種維他命、益肝補脾、養胃滋腎。黑米粥非常適合肝腎虛損和產後體虛嘅女士。

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