【補鈣食譜】蝦仁豆腐
春天係萬物復蘇嘅季節,同時係BB生長發育最快嘅時候。媽咪想要BB快高長大,就要幫BB補鈣,因為骨骼同肌肉快速發育需要大量鈣質。媽咪可以畀BB食多D含鈣質豐富嘅食物,如牛奶、魚、蝦、芝麻、紅蘿蔔等。今次為大家介紹補鈣嘅「蝦仁豆腐」。
適合月齡:12月以上寶寶
食物材料:蝦2隻、軟豆腐50g、紅蘿蔔20g
做法步驟:
1.蝦洗凈去蝦線、頭和殼後剁成蝦泥;
2.將紅蘿蔔去皮切成細塊;
3.清水煮滾放入豆腐,邊煮邊壓成豆腐泥;
4.豆腐湯煮滾後,加入紅蘿蔔和蝦煮熟即可。
營養價值:豆腐同蝦都含有豐富鈣質,能幫助人體骨骼和牙齒生長;紅蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1等營養成分。
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